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Pierre Marcolini-二次方 海南黑可可

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  • 【Pierre Marcolini】門市自取-需備註自取日期
  • 【Pierre Marcolini】冷凍宅配

Description

來自中國南方海南島興隆產區，勾勒出細膩而鮮明的風味輪廓。微苦基調中揉合優雅辛香，隱約浮現葡萄柚般的清新柑橘酸韻，純淨而富有個性。


Pierre Marcolini 榮幸成為首位以海南島珍稀可可豆製作巧克力的歐洲巧克力工匠。這款 77% 黑巧克力在舌尖層層展開——初入口柔滑細緻，隨後延展出悠長而深遠的可可底蘊，交織淡雅草本與根莖氣息，隱約透出茴香般的清香。尾韻寬廣飽滿，芳香餘韻綿延不散。


從可可豆到巧克力（Bean-to-Bar）全程掌握製程，我們遍尋世界優質可可產區，由工坊職人精準拿捏烘焙曲線，細膩彰顯每一顆可可豆的風土與性格。以熱情、專業與卓越工藝，淬鍊出最純粹而動人的可可本質。


成分：烤可可豆,糖,可可脂,葵花籽卵磷脂

產地：比利時

內容重量：75g/盒

外包裝尺寸：11.3公分 x 11.2公分 x1.3公分

包裝方法：盒裝

保存期限：最佳賞味期請見包裝

保存方式：建議保存在14°C至18°C之間，且置於乾燥處避免陽光直射，若需要儲存，請密封存放於冰箱中，並且在最佳賞味期間內食用完畢，以保持最佳風味。

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