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來自倫敦的人氣職人果醬
創辦人 Lillie O'Brien 曾於倫敦著名的米其林推薦餐廳St. Jonn擔任糕點師,爾後創立了自己的職人果醬品牌London Borough of Jam,以高雅的味道引起國際注目,短時間就創造熱賣高人氣,被廣泛用於各式餐廳、咖啡或甜點店使用與販售!
水果、香料和香草的魅力
藉由時令水果加入荳蔻、茴香花粉、月桂葉等不同香料和香草,進一步提升了水果的原始風味和香氣,像魔法一般創造出從未有過的驚喜味蕾。不添加任何果膠,不含奶製品素食可用,嚴選優質原料。與市場上其他商業果醬品牌完全不同,更能品嚐到原始的水果鮮甜美味。LBJ果醬可作為甜點醬或與冰淇淋混合享用,也適合搭配起司、餅乾,成為葡萄酒的最佳伴侶,甚至料理搭配醬料使用。
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