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Pierre Marcolini-二次方 海南黑可可

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商品描述

來自中國南方海南島興隆產區,勾勒出細膩而鮮明的風味輪廓。微苦基調中揉合優雅辛香,隱約浮現葡萄柚般的清新柑橘酸韻,純淨而富有個性。


Pierre Marcolini 榮幸成為首位以海南島珍稀可可豆製作巧克力的歐洲巧克力工匠。這款 77% 黑巧克力在舌尖層層展開——初入口柔滑細緻,隨後延展出悠長而深遠的可可底蘊,交織淡雅草本與根莖氣息,隱約透出茴香般的清香。尾韻寬廣飽滿,芳香餘韻綿延不散。


從可可豆到巧克力(Bean-to-Bar)全程掌握製程,我們遍尋世界優質可可產區,由工坊職人精準拿捏烘焙曲線,細膩彰顯每一顆可可豆的風土與性格。以熱情、專業與卓越工藝,淬鍊出最純粹而動人的可可本質。


成分:烤可可豆,糖,可可脂,葵花籽卵磷脂

產地:比利時

內容重量:75g/盒

外包裝尺寸:11.3公分 x 11.2公分 x1.3公分

包裝方法:盒裝

保存期限:最佳賞味期請見包裝

保存方式:建議保存在14°C至18°C之間,且置於乾燥處避免陽光直射,若需要儲存,請密封存放於冰箱中,並且在最佳賞味期間內食用完畢,以保持最佳風味。

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