Name: 珠寶盒法式點心坊-布朗峰 Mont Blanc
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Price: 1180.0 TWD
Availability: InStock

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珠寶盒法式點心坊-布朗峰 Mont Blanc

法國沙巴東栗子泥 /無糖香緹奶油 /清蒸栗子 /栗子布丁餡 /杏仁塔皮 /糖漬栗子

🎂 蛋糕尺寸：6吋 (適合約6～8人餐後享用)
🎂 此商品需冷藏，限於珠寶盒「安和店」自取
🎂 務必在訂單「備註欲取貨日期」
🎂 因製作時間需求，請提前「五天預訂」
🎂 若需更改取貨時間，請至少提前「三天告知」
🎂 蛋糕皆為當日新鮮現做，賞味時間為兩天，建議當天食用完畢風味最佳

NT$1,180

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「布朗峰的香緹鮮奶油真的沒有加糖？」
「最外面的沙巴東栗子泥也沒有加蘭姆酒？」
「傳統栗子蛋糕都會用的蛋白餅也沒有加？」
「沒有啊～」「沒有啊～」「沒有啊～」
很重要所以說三次

終極美學就是 #減法：少一分不可以，多一分也不行。
適時的留白很重要，這是sense的問題。
那為什麼可以這麼好吃？為什麼這個可以店員都不主動推，就成為珠寶盒最熱賣的蛋糕？
因為尊重食材，認真遵守食譜與製作，將風味充分呈現。
法國栗子就是大自然的結晶，而大自然無論如何都是完美的。

#甜度與風味的平衡　#法國沙巴東栗子 #一起發掘身邊事物的真善美

注意事項：
生日蛋糕皆會附上一支日本進口細長型蠟燭若有數字蠟燭需求，可於取貨時在門市另選購日本進口數字蠟燭。
蛋奶素可食用。